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お気に入りのビール

皆様、こんにちは。

今年のニューヨークは冬が長かったですね。

厳寒でもなく、ユル~っと長い、秋のような冬でした。

最近やっと気温が華氏60度前後になり、初夏の香りがしてきました。

話は変わりますが、暖かくなってきたら、お仕事の後に、冷たいビールを飲むのが楽しみという方も多いのではないでしょうか?

私もビールファンの一人で、日本にいる時は、日本国産のビール以外、あまり飲んだ記憶がないのですが、ニューヨークに来てから、

色々なビールを覚えました。

今日はその中で、こちらニューヨークで飲める、お気に入りのビールを、ご紹介させていただきます。

1)STELLA ARTOIS

STELLA ARTOIS1)STELLA ARTOISベルギー産のビール。日本のビールに似ています。キリッっとしていて、それでいてあまり癖がなく、お食事を楽しみながら飲める、エレガントなビールだと思います。お魚やサラダに良くあいます。BLUE MOON

2)BLUE MOON こちらもベルギー産のビール。淡い感じの味わいで、少しにごりがある、ホワイトビール。夏にぴったりです。

BLUE MOON

3)SAMUEL ADAMS アメリカ産。BOSTON BEER COMPANYのビールです。黒ビールのようなこげたような味わいでなく、REDBEERといわれているようです。少し味に癖があり、野菜の例えると、クレソンや、セロリや、アグイラのような、風味です。
HOT WING などに合う、アメリカンなビールです。

SAMUEL ADAMS

4)BROOKLYN LAGAR こちらはその名の通り、アメリカはニューヨーク州、ブルックリンのビールです。
地下鉄LトレインのBEDFORD駅ちかくに、工場があり、試飲や見学ができます。
ジーンズに着替えて、ブルックリンの地元の若者達にまざって飲むと、楽しいかもしれません。
こちらもRED BEERですが、SAMUELほど癖は強くないと思います。

BROOKLYN LAGAR

5)BASS イギリス産。由緒あるイギリスのビール。1777年から。ピザ屋さんなどにも良くおいてある、ポピュラーなビール。
BUDWISERのような、軽いビールでは物足りないという方にお勧めです。RED BEER ですが、くせは強くなく、飲み安いと思います。

BASS

本日紹介させていただいたビールは、私の個人的な趣向ですが、ニューヨークでは色々な産地から、様々なアルコール度数のビールが集まっており、色々な種類が楽しむことが出来ます。常温でいただくビールなども見かけます。
ニューヨークにきたら、ぜひ色々なビールを楽しんでみてください。旅行の方は、パスポートなど、身分証明書を忘れずに。酒屋さんやバーでは、ID(身分証明書)がないとお酒を提供してくれないので。
皆様、本日も一日お疲れ様でした。私も今日はオフィスを出て、ビールを飲む事にします。
皆様のお気に入りのビールも教えてください。
外はまだ雨が降ったりやんだりしているとの事、皆様、風邪などひかぬ様、ご自愛ください。
住友不動産販売ニューヨーク・工藤 直子 ニューヨーク・5/14/2012 7:53PM 曇り時々雨・華氏64度(摂氏18度)

 

仕事の予定がキャンセルになり、ぽっかりと時間が空いた日曜日の午後、アッパーイーストの馴染みのフレンチレストランにブランチに行きました。ブラッセリー・ジュリアンという名前のカジュアルなレストランです。

ブランチとは、英語のbreakfast(朝食)とlunch(昼食)を合わせて作られた言葉だということは日本の皆さんもご存知ですね。日本では、「朝食と昼食を兼ね合せた食事なのだから、午前10時から11時ぐらいに食べるものだろう」と思っていらっしゃる方が多く、週末の朝などにちょっと寝坊したお母さんが、「今日はお休みだからお昼も合わせてブランチね」と、ちょっと言い訳気味に使ったりしていませんか?

ニューヨーカーも週末にはブランチを食べます。というよりも、友達や家族とお気に入りのレストランに出かけてブランチを取るのが、ニューヨーカーの週末の過ごし方と言っても過言ではないほどです。普段、ランチタイムに営業をしていないレストランでも、Sunday Brunchをやっているものです。

では、ブランチタイムは何時頃でしょうか?朝の10時から?いえいえ、10時と言えばまだ朝食の時間帯で、オープンすらしていないお店も多いのです。だいたい午前11時から午後3時、あるいは4時5時まで。え~っ、午後でもいいの~?という声が聞こえてきそうですが、ブランチのピークは午後1時から3時頃で、ミモザやブラディーメリーといったカクテル付のブランチメニューをゆっくりとおしゃべりを楽しみながら取るのです。

そういうわけで、私がジュリアンに到着したのは午後4時頃でしたが、しっかりとブランチタイムで、週末のライブ演奏の真っ只中でした。若いフランス人のトリオが奏でるバイオリンとアコーディオンとシャンソン。まるでそこはパリ。たまたまその前日に見たオードリーヘップバーン主演の映画 ”Love in the Afternoon” はパリが舞台だったのですが、その中で繰り返し流れる「魅惑のワルツ」が演奏されると、映画の世界が再現されるようでした。ムール貝をつまみながら、たった二杯の白ワインですっかり酔ってしまいました。

ニューヨークの素敵なところの一つは、一歩隣のレストランに入ると、そこにはその国の人が作った本物の料理と文化が存在することです。

さあ、今度の週末はどこの国にブランチを食べに行こうかな。 (Brasserie Julien www.brasseriejulien.com)

(住友不動産販売ニューヨーク 森重明子)

~NYへの海外赴任が決まったら住宅探しは住友不動産販売ニューヨークで~

健康的な食事

最近のアメリカ人は、寿司よりも刺身を好む方が増えていると聞きました。寿司のシャリの部分の炭水化物の摂取を気にしているようで、それだけ肥満に対する意識が強いとのことです。

日本でもご飯にコンニャクを混ぜて炊き込んで、カロリーを半分にしている人がいるそうですが、一般的に欧米人のほうが日本人に比べ、炭水化物が原因で太りやすい傾向があるそうです。

体内においては、たんぱく質や脂肪が消費される前に炭水化物が消費されるため、あまりにも多くの炭水化物を消費することになると、たんぱく質や脂肪が消費されずに体内に残ってしまい、最終的に肥満につながってしまうとのことです。

ハンバーガーとポテトとコーラという組み合わせは、炭水化物の割合が高いため、脂肪が燃焼されずに体内に蓄積されやすいというのもうなずけます。

さらに健康に関心がある方やアレルギーを持っている方は、パンやパスタに多く含まれているグルテン(Gluten)の有無にも注意されており、アレルギーの方がグルテンを摂取すると、腸からの栄養の吸収が出来なくなり、栄養失調になってしまう可能性もあるそうです。

自覚症状がほとんどない軽いアレルギーの人も含めると、アメリカ人の7人に1人がグルテンアレルギーを持つと言われているほどです。

醤油の原料にも小麦(グルテンを含む)が使われているため、グルテンが含まれていない醤油もアメリカで少しずつ浸透しているようで、寿司ネタはオーガニック野菜、シャリはコンニャク、醤油はグルテンフリーという健康を第一に優先した寿司店がニューヨークに登場する日も近いかもしれません。

参考:グルテン(gluten)は、小麦、大麦、ライ麦などの穀物の胚乳から生成されるタンパク質の一種。胚乳内の貯蔵タンパク質であるグリアジンとグルテニンを、水分の介在下で反応させると結びついてグルテンとなる。弾性を示すため、グルテン前駆体の2種のタンパク質を含む小麦粉を水でこねるとグルテンが生成され生地に粘りがでる。パン生地などが発酵した時に気泡が残るのも、生地がグルテンによって粘りをもっているためである。グルテンは火を通していない果汁を加えるとこわれてしまう。
(Minami Soichiro 住友不動産販売NY)

先日といっても2週間前になってしまうのですが、ニューヨークで開催されたモーターショーに行ってきました。

私はとても車好きなので、新しい車を見ることはとても楽しいことなのですが。

残念ながらここニューヨークで車を持つことは、とてもお金がかかることなのです。

なぜなら、マンハッタンでは、駐車場が月に500ドル以上は当たり前。

全米の月極駐車場代ランキングでは、マンハッタンのミッドタウンが、平均$574で全米一高額で、第二位もマンハッタンのダウンタウンで平均$500。全米平均の$153と比較してとても高額であることが分かると思います。

また、自動車保険も年間の保険料で2,000ドル以上はかかってしまう。

しかも、地下鉄をはじめとした公共交通機関が発達しているので、マンハッタン内であったら平日はほとんど車を使いません。

車に乗ることが出来るのは、週末しかないため、宝の持ち腐れになってしまいます。

現実的ではない車を見ながら、現実的ではない夢をみた1日でした。

(住友不動産販売NY 三橋健司)

TEL212-569-0800

FAX212-596-0802

EMAILinfo@sumitomo-ny.com

 

皆様、こんにちは。

お元気ですか?

4月は新しい生活が始まり、皆様お忙しくされていることと思いますが、いかがお過ごしでしょうか。

私共住友不動産販売ニューヨークインクも、おかげさまで、お客様にお部屋探しのご依頼を多く頂き、大忙しです。

この時期は、あまり外でのランチに時間をとる事が出来ないのですが、こんな時のお助けランチはサンドイッチです。

オフィスでも、同僚や先輩が食べているのを良く見かけます。

もっともよくみかけるのはこちら。

SUBWAY SANDWITCH

ものすごくおいしいかどうかはさておき、ニューヨークを歩いていると、全てのブロックにあるのでは?と思うくらい、よく見かけます。

5ドルでFOOTLONG(約30センチ)ある丸ごとのサンドイッチを、見ている前で新鮮なハムと野菜を入れてくれるので、お得な感じです。お腹が減っている時は私は一人でペロリと食べてしまいますが、普通の女性は半分のサイズしか食べないとか。

「オリーブ多め」とか「玉ネギ抜いてください」など、色々注文をつけれるのがありがたいです。

そして最近見つけたお気に入りのサンドイッチストア。

それはPOT BELLYSANDWITCH です。

この看板を見たことはありませんか?

1977年にアンティークショップを営むカップルが、お客さんにサンドイッチを売り始めたのが始まりというこのお店も、

現在は全米展開の大きなチェーン店になっています。

昨年、グランドセントラル42nd駅近く、44thストリート近辺でオープンしました。

このお店は、SUBWAY同様チェーン店展開しているのですが、パン、ハムなどのクオリティが若干、SUBWAYより高いようです。

価格はSUBWAYとほとんど一緒で、5-6ドルです。

店内の雰囲気は、少しブルックリンのウィリアムスバーグっぽいというか、働いている人もバンダナをしていたり、少しお洒落です。

現在、マンハッタン内でも10店舗あります。

http://www.potbelly.com/Stores/StoreLocator.aspx?PL=1#&&parms=btnSearchInitial_Click%09No%09False%09NY%09False%09True%09False%09False%09%0940.7143528%09-74.0059731%09NY%09%09True%09New+York%2c+NY%09Enter+Address+or+ZIP%09False%09%09%090%09%09%09True%09False

これから気候がよくなってきたら、公園でランチをするのもいいですね。

皆さんのお気に入りのランチは何ですか?

4月26日(木曜日)ニューヨーク・曇り・華氏54度(摂氏12度)

住友不動産販売ニューヨークインク・工藤 直子

夜のメトロポリタン美術館

メトロポリタン美術館は、通常17:30で閉館いたしますが、金曜日と土曜日は21:00まで開館しております。私は金曜日の仕事帰り、もしくは土曜日の日中マンハッタンで遊んだ帰りに、たまにメトロポリタン美術館に立ち寄ったりします。昼間の美術館の雰囲気とはうって変わり、夜の美術館はロマンチックな雰囲気が漂います。入ってすぐの大ホールの2階で、夕方からワインバーがオープンし、そこではお酒を味わいながらクラシック音楽の生演奏を聴くことができます。ホールは吹き抜けとなっておりますので、クラシック音楽の生演奏が大ホール中に流れ、Metに入ると、思わずその素敵な雰囲気に酔いシビレてしまいます。

基本的に夜のMetは、昼間よりお客さんが少なくなります。世界中の名画や名彫刻、超一流アートを一人占めで見ることも可能です。MetにはRobert Lehman Collectionというギャラリーがあります。Robert Lehmanは、リーマンブラザースの会長を務めた人物で、こちらのギャラリーでは彼が集めたアートコレクションを展示しております。Metで最も人気があるギャラリーの一つで、ゴッホ、シャガール、マティスといった巨匠の名画が展示されています。先日、金曜日の夜に、仕事を終えてRobert Lehman Collectionを見に行きました。絵画の前にソファーがあって、そこに座って、ずらりと並んだ巨匠の絵画をじっくり鑑賞しました。その時はお客さんも少なく、それら巨匠の絵画を一人占めで鑑賞する事ができました。なんて贅沢な時間なのでしょう!!そのミラクルな一時に、またまた酔いシビレてしまいそうでした。



昼間のMetの、あの活気あふれる雰囲気もよいですが、夜のロマンチックなMetもぜひお勧めいたします。特にデートには最適ではないでしょうか。皆様もぜひぜひ素敵な一時を堪能して下さい。
(住友不動産販売ニューヨーク 金澤悦子)

今年は、日本からワシントンD.C.に桜の木が寄贈されてから100周年ということで、毎年3月末から4月にかけて行われる桜祭りも様々な記念式典やイベントがにぎやかに行われています。ニューヨークから車で4時間の小旅行ですが、100周年とあれば行かないわけにはいかない!という訳で行ってまいりました。

街のあちこちに100周年記念の看板とが見られます。ここには日本から桜が贈られてきた経緯や関係者の写真が展示してありました。満開だったらこういう景色のはずが・・・

実際はこんな感じでした・・・(- -;)  

今年今年3月始めの暖かい気候のせいで例年より早く桜が咲き、桜祭りのときにはソメイヨシノはすでに葉桜でした。

わずかに咲いてる八重桜に人々は群がり、記念写真。

チューリップ畑でパチリ。

昨年完成したばかりのキング牧師メモリアルも見学しました。ワシントンD.C.は、さすがアメリカ合衆国の首都だけあって、歴史と風格を感じる美しい街です。見るべきところも多く、世界中から観光客が集まります。

国会議事堂

ホワイトハウス

アメリカ赤十字 桜寄贈100周年の今年は、NYでも、様々なイベントが行われていますが、残念ながら、ほとんど桜が散ってしまった状態で行われたようです。でも、私たち日本人が愛してやまない桜が、アメリカでも大事にされ愛されているのを感じた嬉しい春でした。東日本大震災から1年が過ぎましたが、世界各地の人々が桜とともに日本のことを想い、祈ってくれました。日本では昨年はお花見も自粛されたので、今年はよけいに桜が恋しかったですね。桜は日本人の絆の象徴―そんな気がします。

来年もまたワシントンD.C.の桜を見に行きます。 今度は満開を逃さずに。

(住友不動産販売ニューヨーク 森重明子)

~NYへの海外赴任が決まったら住宅探しは住友不動産販売ニューヨークで~

先日の3月11日で東日本大震災から丸一年が経ちました。去年の3月11日、私は福島県郡山市にいて実際に地震を体験いたしました。今までに体験した事のない規模のものすごい揺れで、この揺れは私たちを「潰しにきている」と感じ、揺れている間は生きた心地がしませんでした。幸い私がいた建物は倒れず、またすぐ机の下に避難したので、怪我はありませんでした。家族も友達も全員無事でした。

 その後被災地の被害の様子をテレビや新聞で知るにつけて、胸がつぶれる思いでした。私も実際、その後いろいろな場所へ行き、実際の被災の現場を見てきました。建物の真ん中の階がペッシャンコに潰れて大きく斜めに傾いてしまっている工場、建物の一階部分が潰れて、建物に大きく亀裂が入ってしまった私の母校でもある地元の中学校、高台の住宅地の土砂が崩れて、勾配へ落ちてしまった家等々。今回の地震の大きさを物語っておりました。そして何よりも被害がひどかったのが沿岸部です。福島県いわき市の沿岸部に行きましたが、建物や車、いろいろな物が流され、材木があちこちに散乱しておりました。以前来て知っている場所なのですが、建物等目印がないため、自分がどこにいるのかわからなくなります。津波の恐ろしさに、絶句しました。津波被害は海沿いの町だけではありません。福島県の須賀川市には山の上にダム湖があり、地震の反動で水が飛び出して川へ流れ出し、麓の集落を押し流してしまいました。実際現場へ行ってみましたが、海岸の津波被害と全く同じ状況でした。

 また大震災に続く東京電力福島原子力発電所の爆発で、福島県は放射能という見えない敵との戦いが始まりました。原子力発電所の爆発をテレビで見た瞬間の驚愕は、忘れることができません。身の危険を感じると共に、美しい自然を持つ福島県が放射能に汚染されてしまうというその現実に、ただ呆然とするばかりでした。原発爆発によって、福島県は様々なダメージをこうむりました。特に観光業は大打撃です。私が手伝っていた福島県の某スキー場も、全国から毎年多くの修学旅行生が来場しておりましたが、今年はいっきに激減したそうです。農業の被害も非常に深刻です。見えない敵との戦いは、これからも長期間続いていきます。

 今回の震災によって私の価値観もだいぶ変わりました。当たり前と思っていた多くの事が、実はすごく素晴らしい事だったんだと気付かされました。海外メディアも、尋常でない津波被害に遭いながらも秩序正しく生活している東北人、自身が過酷な環境にあるにも関わらず、インタビューをしている海外のキャスターを気遣う東北人を絶賛していました。忍耐力が強く、人に対する思いやりのある東北人の姿に改めて気付き、自身が東北人である事を誇りに思えました。また福島の自然に対しても、改めてその美しさに気付かされました。放射能のため福島県への観光客が激減しましたが、実際は裏磐梯や奥会津に代表されるように山や湖などがとても綺麗な所です。こんな素敵な場所を人々が訪れなくなったのかと思うと非常に残念な気持ちになり、逆に福島への愛着がわくと共に、その自然の美しさを改めて知る事となりました。

 最後になりましたが、東北地方はこれまで何度も地震や津波の被害に見舞われ、その度に復興してきました。今回の震災はこれまでの震災の比にならにくらいの被害をもたらしましたが、東北人の忍耐力と勤勉さをもって立ち向かえば、東北は必ず復興すると信じています。東北は必ず復興いたします!!!!!
(住友不動産販売ニューヨーク 金澤悦子)

最近のSUSHIとは

NYにある小さな江戸前の寿司レストランの一週間の売り上げが、過去最高を記録したとのこと。

10年以上続いている高級すし店だけに「なぜこのタイミングなのか?」とつっこんで質問したところ。

「Jiro Dreams of Sushi」(デイビッド・ゲルブ監督)というドキュメンタリー映画がNYで上映され、その影響で、真の江戸前寿司を求めて新規のお客が殺到しているそうです。

確かに「すきやばし次郎」は江戸前寿司の名店中の名店として日本では名前がとどろいていますが、ここNYでも食通の間で小野二郎さんがここまで有名になっているとは驚きです。

一昔前は、カリフォルニアロールばかりが注文されていたようですが、最近は大間のマグロや氷見の寒ブリなどを講釈するアメリカ人が多いとのこと。

箸さばきが上手いだけはないアメリカ人が増えてきているようです。

寿司の海外での展開の歴史をみると、1950年代、日本の高度成長が始まるにつれて、日本企業の駐在員、日本人旅行者、現地の日系人を対象にした日本食レストランが次々にオープンしたようです。

70年代に入り、アメリカ人が健康志向になり、ヘルシーな食生活に関心が高まったことを背景に、アメリカ西海岸では日本食レストランで寿司を食べることが、映画俳優や歌手、弁護士、医者などの高所得者層を中心にブームになったようです。
その後、80年代には、生魚が食べれない人々向けに、アボガドやカニかまぼこなどを使ったカリフォルニアロールなどの巻物(ロール)が登場し、一挙に全米に飛び火したようです。

最近のNYの人気寿司店の傾向としては、日本から空輸される魚をメインとしている一人当たり150ドル以上する高級店か、アメリカ産の種類の限られた魚を調理する30ドル以下の大衆店に人気が集まるという二極化現象が見られています。

あまりにも寿司が一般的に普及してきたため、酢飯でないモノを使った寿司や見た目では寿司とは思えないものまで存在しており、寿司とは一体何か?という議論が今後アメリカ人の間で行われる日も近いと思います。
住友不動産販売NY S.Minami.

最近ニューヨークもめっきり暖かくなってきました。

暖かくなるとここぞとばかりにコートや上着を脱ぎたくなるのがニューヨーカー。

寒さが厳しいニューヨークの冬に抑圧されていたことへの抵抗でしょうか。

暖かいといっても、まだ3月の中旬。Tシャツは早すぎるのではないかと思うのですが、

街のあちらこちらでてTシャツの姿が。そしてタンクトップ姿が。

軟弱な日本育ちの私は、まだコートやジャケットが必要。

ランチはお外がお好きなニューヨーカー

また、ニューヨークには花粉症が無いと思っていたのですが、

実は、ニューヨークにも花粉症が。

日本の場合、春先に飛ぶスギ花粉が中心ですが、

ニューヨークは、スギ花粉の代わりに、3月くらいにニレ、カエデ、カバノキ、

そして4月から5月にプラタナス、アッシュ、オークが花粉を飛ばします。

まさに「オーマイゴット」です。

目がかゆく、鼻がむずむず、くしゃみが止まりません。

アメリカでは、マスクをする文化?風習?がありませんので、

対策は基本的には、薬を飲むです。

しかし、アメリカの薬は、日本と比べて効き目が強いので、とても眠くなる危険性ありです。

ご存知の通り、アメリカではくしゃみをした人に対して「God bless you(ゴットブレスユー/神の祝福がありますように)」※というのですが、

本当に、花粉症の方に「God bless you」という状態の今日この頃です。

(住友不動産販売NY 三橋健司)

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